رسپی کرم کاپوچینو پنیری با روش آسان:
مواد مورد نیاز:
- شیر 2 لیوان
- شکر 3/4 پیمانه
- آب 1/2 پیمانه
- کاپوچینو 2 تا 3 بسته تک نفره
- پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری پر
- پنیر خامه ای ماسكارپونه 1 بسته، 200g
- خامه صبحانه 100 گرم پاكت صورتى ها
طرز تهیه دسر کرم کاپوچینو :
اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار میدهیم تا حل شود.
شکر و شیر را روی حرارت می گذاریم گرم که شد کاپوچینو ها را اضافه میکنیم و هم میزنیم. چند جوش که زد ژلاتین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم می زنیم و به مخلوط شیر اضافه کرده هم میزنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب میریزیم و در یخچال قرار میدهیم تا سفت شود.
