رسپی دسر و طرز تهیه کرم خرمالو خوشمزه :
یه دسر پاییزی داریم، با رنگ و بوی پاییز
مواد مورد نیاز:
- پوره خرمالو ۱ پیمانه
- شیر ۳ پیمانه
- خامه پاکت صورتی ۱۰۰ گرم
- پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری پر
- آب سرد مقداری
- وانیل نوک قاشق چایخوری
- شکر ۱۲ قاشق غذاخوری که بسته به شیرینی خرمالو میتونید کم یا زیادش کنید
طرز تهیه کرم خرمالو با روش آسان:
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد بن ماری کنید. پوره خرمالو رو با نصف پیمانه از شیر در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. شیر و شکر و وانیل را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود. خرمالو را به مواد اضافه کنید. و از روی حرارت بردارید. پودر ژلاتین بن ماری شده را به مواد اضافه کرده و سریع هم بزنید. خامه را با قاشق قاشق از مواد رقیق کرده و بعد به دسر اضافه کنید. قالب را کمی چرب کنید و مواد را داخل قالب ریخته و میگذاریم چند ساعت در یخچال بماند.
