رسپی و دستور پخت توپک سیب زمین کنجدی :
خیلیا ازم خواسته بودن که تو این اوضاع و احوال گرونی، آموزش غذاهای کم هزینه و مقرون به صرفه بزارم. این غذا خیلی کم هزینه و خیلی سریع حاضر میشه، میتونید به عنوان فینگرفود هم در کنار غذاهاتون سرو کنید. با اینکه ساده است ولی با یه تزیین زیبا به میز غذاتون کلی جلوه میده
این توپک های خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ به عنوان شام و یا میان وعده و یا فینگرفود درست کنید.
مواد مورد نیاز:
- سیب زمینی اب پز ۲ عدد (هر عدد سیب زمینی درشت ده عدد توپک به ما میده)
- تخم مرغ درشت خام ۱ عدد
- جعفری خورد شده ۲ ق غ
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- کنجد مقداری
اموزش اشپزی و طرز تهیه فینگر فود توپک سیب زمینی کنجدی با روش اسان:
سیب زمینی را ریز رنده کنید. سیب زمینی در هنگام پخت نباید له بشود. نمک و فلفل و جعفری را اضافه میکنیم. تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم میزنیم. نصف انرا به سیب زمینی اضافه میکنیم. مواد نباید شل باشد. یک ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد. سپس به اندازه یک گردو برمیداریم اول در بقیه تخم مرغ میزنیم و در کنجد و سرخ میکنیم. اگر سیب زمینی خیلی له بشه مواد چسبنده میشه. اگر مواد موقع گرد کردن چسبنده بود دستتون رو با سرد یه کم خیس کنید تا به دستتون نچسبه
