رسپی و دستور پخت املت سوسیس و قارچ مناسب صبحانه:
شما هم مثل من عاشق صبحانه های روزهای تعطیلید؟ از بس در طول هفته درگیر کار و اداره و صبحانه های عجله ای هستم که این روزهای تعطیل رو غنیمت میدونم و سعی میکنم صبحانه های گرم سرو کنم.
صبحانه امروزمون خیلی راحت و سریع آماده میشه. اگه هنوز صبحانه نخوردید و موادش رو تو خونه دارید سریع دست به کار بشید.
مواد مورد نیاز:
- دو عدد سوسیس کوکتل حلقه حلقه شده
- ۴ عدد تخم مرغ
- یک قاشق غذاخوری پیاز داغ
- ۴، ۵ عدد قارچ اسلایس شده
- یه قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای نگینی خورد شده
- پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
طرز تهیه املت سوسیس و قارچ با روش اسان:
ابتدا قارچ و سوسیس را تفت میدیم.در ظرفی تخم مرغ را هم میزنیم تا از لختگی در بیاد و کمی نمک و فلفل به ان میزنیم. تابه رو چرب میکنیم.من از تابه های کوچیک استفاده میکنم تا املت گرد و خوشگلی داشته باشم. تابه را روی حرارت میگذاریم. تخم مرغ را در آن می ریزیم و میگذاریم کمی خودش رو بگیره، پیاز داغ و سوسیس و قارچ و فلفل دلمه ای را روی آن می ریزیم و درب تابه را میبندیم، بعد از چند دقیقه املت ما کاملا پف میکنه. پنیر پیتزا روی ان میریزیم و در فر گریل میکنیم.
به همین راحتی و خوشمزگی
