دستور پخت و طرز تهیه ذرت مکزیکی مثل بیرون:
مواد لازم:
- ذرت مکزیکی 300گرم
- قارچ خرد شده 100 گرم
- کره 30 گرم
- پودر سیر 1 قاشق چایخوری
- پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه به میزان لازم
- آبلیموی تازه 1 قاشق
- پنیر پیتزا هر اندازه دوست داشته باشید
- سس مایونز اندازه لازم
- کالباس اختیاریه
طرز تهیه ذرت مکزیکی خونگی :
قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید. سپس ذرت بخار پز شده را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه در ظرف را ببندید تا ذرت کاملا داغ شود. مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و بگذارید کمی خنک شود. کره، پودر سیر، پودر آویشن، فلفل سیاه، مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید کالباس ریز شده رو هم اضافه کنین و سپس سرو نمایید. دقت داشته باشید که این پیش غذا به صورت نیمه گرم سرو می شود و نباید کره زمانی که مواد داغ است اضافه شود.
