طرز تهیه کیک یک تخم مرغی با کرم کاسترد با روش اسان:
این کیک واسه وقتایی خوبه که هوس کیک میکنین. ولی میرین سر یخچال میبینین یه تخم مرغ بیشتر ندارین
برای کیک:
- تخم مرغ یک عدد
- آرد دولیوان
- بکینگ پادر یک ق غ
- شکر یک لیوان
- شیر یک لیوان و ربع
- وانیل یک ق م
- روغن نصف لیوان
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی:
تخم مرغ وانیل و شکر و روغن با همزن خوب میزنیم
شیر میریزیم دوباره با همزن میزنیم
آرد و بکینگ پادر الک میکنیم کم کم اضافه میکنیم میریزیم تو قالب چرب شده میزاریم تو فر که از قبل گرم کردیم
برای کرم کاسترد:
- پودر کاستارد یک ق غ
- شیرخشک دو ق غ
- شکر سه ق غ
- گلاب یک چهارم لیوان
- آب سه چهارم لیوان
میزاریم رو گاز تا به غلظت برسه بعد میریزیم روی کیک.
