رسپی و طرز تهیه دسر چینگال خونگی:
اموزش درست کردن و طرز تهیه دسر چینگال با روش اسان:
از خوشمزه های جنوبی که با خرما درست میشه.
آرد رو با شعله کم توی قابلمه تفت میدیم تا رنگش قهوه ای روشن بشه تو این مرحله باید خیلی صبور باشین تا آرد نسوزه.
بعد به خرما اضافه میکنیم با دست خرما رو چنگ میزنیم تا آرد و خرما با هم مخلوط بشن
پودر رازیانه اضافه میکنیم
روغن داغ میکنیم میریزیم روی مخلوط خرما و آرد دوباره چنگ میزنیم و هسته هاشو بیرون میاریم
در آخر میتونیم یه عالمه کنجد و مغز گردو بریزین (اختیاریه)
