دستور پخت پلو گوشت مجلسی با روش آسان:
طرز تهیه پلو گوشت مجلسی:
تو این مدل پلو گوشت رو جداگانه با ادویه های درسته هل، دارچین، میخک، فلفل سیاه و کمی آب میپزیم. بعد بصورت ریش ریش همراه با پیاز طبخ میکنیم. نمک، پودرهل و پودر دارچین و پودرفلفل سیاه میزنیم، تو ریختن ادویه ها دست و دلباز باشین.
برنج پلو با آب گوشت بصورت کته آماده میشه ادویه هایی که همراه گوشت ریختیم عطرشونو به آب گوشت پس دادن و این باعث میشه پلومون خیلی خوش طعم بشه.
مخلفات و دورچینش رو حسب سلیقتون میتونین کم و زیاد کنین .
من سیب زمینی و نخود و کشمش و پیاز داغ سرخ کردم و موقع سرو روی برنج ریختم.
