دستور پخت و طرز تهیه هات کیک :
هات کیک یک نوع پنکیکه که به جای شیر گلاب و به جای وانیل پودر هل میریزیم.
اگه میخواین مهمونی برین و دست خالی نرین میتونین با خودتون یک سینی ازین پنکیکای کوچولو ببرین هم لقمه ای و شیک و مجلسیه و هم سریع آماده میشه و لازم نیست داخل یخچال بمونه .
مواد لازم:
- تخم مرغ یک عدد
- گلاب نصف لیوان
- روغن مایع. ۳ ق غ
- شکر ۵ ق غ
- پودرهل. نصف ق مرباخوری
- آرد ۱۵۰ گرم
- بکینگ پودر یک ق مرباخوری سرپر
طرز تهیه هات کیک با روش آسان در خانه:
تخم مرغ و پودرهل و شکر رو داخل مخلوط کن میریزیم دستگاه رو روشن میکنیم سی ثانیه که مخلوط شد روغن و گلاب، آرد و بکینگ پودر اضافه میکنیم .
همه مواد که باهم مخلوط و یکدست شدند نیم ساعت استراحت میدیم .
مواد رو داخل ظرف سس میریزیم .
کف تابه تفلون با روغن چرب میکنیم از مواد به صورت سکه ای روی تابه میریزیم مثل پنکیک یک طرفش که سرخ شد برش میگردونیم تا طرف دیگشم سرخ بشه.
هات کیک هارو داخل ظرف بچینین روشو با عسل، شیره، شکلات، انواع کرم ها و… تزیین کنین و میل کنین
