دستور پخت و رسپی ساندویچ مرغ و پنیر، یه ساندویچ آسون و خوشمزه
مواد لازم:
- پیاز دو عدد( یک عدد برای آبپز کردن مرغ و یک عدد برای تفت دادن)
- سیر یک حبه
- مرغ
- فلفل دلمه
- ادویه، پاپریکا، پودر سیر، پودر هل
- سس چیلی دو ق غ
- رب گوجه یک ق غ
- پنیر ورقه ای
طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر با روش آسان:
مرغ رو با پیاز و سیر و نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و یکم آب آبپز میکنیم (آب کم بریزین)
پیازو تفت میدیم نمک و زردچوبه میزنیم
دلمه رو خرد میکنیم اضافه میکنیم بعد ادویه و پاپریکا و پودر سیر میزنیم
مرغارو اضافه میکنیم
رب اضافه میکنیم کمی پودر هل میپاشیم
در آخر دو ق سس چیلی میریزیم.
نان ساندویچی رو از قسمت داخلش گریل میکنیم بعد یک لایه نان سس کچاپ تند میکشیم مواد مرغی رو میریزیم یک لایه پنیر و دوباره نان .
پ.ن اگه مواد مرغی داغ باشه پنیر خودش آب میشه در غیر اینصورت میتونین به مدت دو دیقه بزارین تو فر که از قبل گرم کردیم تا پنیرش آب بشه (زیاد نزارین که نونتون خشک میشه).
