دستور پخت کوکو لوبیا چیتی :
اموزش اشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا چیتی با روش اسان در خانه:
اینم رسپی یکی دیگہ از خوشمزہ ھای رمضانی
ھم میتونین با لوبیا چیتی کنسروی درست کنین ھم با لوبیایی کہ خودتون از قبل خیس کردین و پختین۔
مواد مورد نیاز:
- لوبیاچیتی پختہ و آبکش شدہ یک لیوان
- پیازبزرگ یک عدد
- آردمعمولی دولیوان
- دانہ گشنیز نیم کوب یک ق غ
- سبزی گشنیز خردشدہ نصف لیوان
- مایہ خمیر یک ق غ
- نمک و فلفل سیاہ
- آب ولرم
طرز تهیه:
لوبیا رو با چنگال له میکنیم۔
پیاز رندہ ریز میکنیم ۔
لوبیا، پیاز، گشنیز، آرد،دانہ گشنیز ،مایہ خمیر ،نمک و فلفل سیاہ مخلوط میکنیم۔
با آب ولرم خمیر میکنیم
سر ظرف را میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم تا ور بیاد۔
یک کاسہ آب دم دستمون میزاریم دستمون رو خیس میکنیم از خمیر گلولہ ھای کوچک برمیداریم و داخل روغن سرخ میکنیم۔
