رسپی دسر مهلبیه دو رنگ:
اموزش درست کردن و طرز تهیه دسر مهلبیه دو رنگ با روش آسان و حرفه ای :
مهلبییه یه نوع پودینگ خوشمزه عربی ترکیه که با نشاسته و شیر آماده میشه.
درست کردنش خیلی آسونه و میتونین کلی طعم بهش اضافه کنین؛
وانیلی، زعفرانی، توت فرنگی و یا شکلاتی و…
امروز من دو رنگش رو درست کردم
وانیلی و توت فرنگی که از ژله توت استفاده کردم.
مواد لازم:
- شیر چهار لیوان
- نشاسته چهار ق غ
- شکر ۸ الی ده قاشق غ
- وانیل نصف ق چ
- گلاب نصف لیوان
- خامه صبحانه یک پاکت
- ژله توت فرنگی نصف پاکت (میتونین از طعمای دیگشم استفاده کنین)
شیر و نشاسته و شکر رو داخل قابلمه میریزیم و هم میزنیم بعد که نشاسته حل شد روی گاز میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه.
وقتی غلیظ شد وانیل و گلاب اضافه میکنیم.
در آخر خامه رو میریزیم خامه که کامل حل شد شعله رو خاموش میکنیم .
برای اینکه مهلبیه تونو دورنگ کنین کمی از مواد مهلبیه رو با ژله مخلوط میکنیم.
داخل ظرف سرو اول مهلبیه وانیلی و بعد مهلبیه توت فرنگی میریزیم.
مهلبیه رو چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خنک بشه.
