راحت الحلقوم خونگی : آموزش درست کردن با روش آسان مثل بیرون

راحت الحلقوم خونگی درست کردم از نوع ژله ایش.
درست کردنش راحته بچه ها هم خیلی دوسش دارن.

مواد مورد نیاز:

• ژله هر طعمی دوست دارین یک بسته
• شکر یک پیمانه (اگه شیرینی کمتر دوست دارین کمتر بریزین)
• نشاسته نصف پیمانه
• گلاب نصف پیمانه
• آب سرد نصف پیمانه

طرز تهیه راحت الحلقوم خونگی:

ابتدا نصف پیمانه نشاسته رو داخل قابلمه بریزین و آب سرد رو کم کم بهش اضافه کنین تا نشاسته حل بشه .
قابلمه رو روی گاز میزاریم مایعمون که گرم شد اول ژله و بعد شکر رو اضافه میکنیم هم میزنیم.
آخرکار گلاب رو اضافه میکنیم

وقتی مواد جوشید و غلیظ شد از روی گاز برمیداریم اجازه میدیم تا خنک بشه.
کف قالبمون رو نایلون می اندازیم مایعمون رو که خنک شده میریزیم با پشت قاشق صاف میکنیم و میزاریم داخل یخچال حدود پنج الی شش ساعت بمونه تا خودشو بگیره.
بعد از قالب بیرون میاریم تکه تکه میکنیم و داخل نشاسته میغلطونیم.
نوش جان