رسپی و طرز تهیه دسر جذاب خونگی:
مواد لازم:
برای پایه:
۲ بسته بیسکویت
۱۰۰ گرم مارگارین یا کره (۲-۳ قاشق غذاخوری)
برای پودینگ:
۱ لیتر شیر
یک لیوان شکر
۱ لیوان آرد ایرمیک
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
برای لایه توت فرنگی:
۲۰۰ گرم توت فرنگی
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ فنجان آب
اموزش درست کردن و طرز تهیه دسر جذاب خوشمزه در خانه:
بیسکویت ها را خرد کنید و با مارگارین مخلوط کرده و روی کف قالب پهن کنید و با لیوان فشار دهید تا صاف و یکدست و فشرده شود. سپس تمام مواد پودینگ به جز وانیل را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت هم بزنید. بعد از اینکه خوب پخت ، وانیل اضافه کرده و آن روی بیسکویت ها بریزید و بعد از رسیدن به دمای اتاق در یخچال بگذارید. توت فرنگی با نصف لیوان آب مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید. نشاسته و شکر را به آب باقیمانده اضافه کرده و با هم زدن مداوم آن را بپزید. سپس روی پودینگ خنک شده بریزید. بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، آن را در یخچال قرار دهید و بعد از ۳-۴ ساعت میل نمایید.
