اموزش و طرز تهیه سس سزار خوشمزه در خانه :
مواد مورد نیاز :
- زرده تخم مرغ یک عدد
- سس خردل دو قاشق غذاخوری
- سس مایونز ،آبلیمو ،پنیر پارمسان از هر کدام یک قاشق غذاخوری سر پر
- سه حبه سیر له شده
- سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس سزار :
همه رو با هم مخلوط و تمام سس مون حاضره….. دور نان تست رو برش بدید و مکعبی خرد کنید به روغن زیتون آغشته کنید داخل فر یا در تابه سرخ کنید
بهتره از مغز کاهو استفاده کنید
و اما قسمت جذاب سالاد فیله یا سینه مرغ رو از قبل مزه دار کنید با کمی آبلیموی تازه،نمک ،فلفل سیاه ،ماست و پیاز و فلفل دلمه ای خلالی بهتره چهار ساعت و حتی بیشتر در مواد مزه دار بشن بعد داخل تابه سرخ یا گریل کنید در آخر زعفران را روی فیله ها براش کنید
پنیر پارمسان هم کنار تمام مواد بگذارید
به همراه یک نوشیدنی اصیل ایرانی متشکل از خاکشیر، سکنجبین، عرق بیدمشک و خیار رنده شده
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
