مافین موز توت فرنگی : آموزش درست کردن کیک و شیرینی خوشمزه

طرز تهیه مافین موز توت فرنگی در خانه مثل بیرون :

مواد مورد نیاز :

• 2/3 پیمانه توت فرنگی خرد شده
• 2 عدد موز رسیده
• 2عدد تخم مرغ
• 1/4پیمانه کره بادام زمینی
• 1/3 پیمانه شیره افرا( شیره انگور، خرما، عسل و …)
• 1قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1/2 پیمانه آرد نارگیل
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/4قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/4قاشق چایخوری نمک

دستور پخت مافین موز توت فرنگی:

موز را له کنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ، وانیل، کره بادام زمینی و شیره افرا را با هم مخلوط کنید.
آرد نارگیل، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و الک کنید و به مواد فوق اضافه کنید. 1/2 پیمانه توت فرنگی خرد شده را به مواد اضافه کنید.

قالب مافین را آماده کنید و کاغذ کاپ کیک یا مافین را داخل قالب قراردهید. سپس مواد را داخل کاپ مافین بریزید و باقی توت فرنگی را روی آن ها بریزید.

در فر با دمای 180درجه سانتیگراد به مدت 20دقیقه بپزید.
حتما قبل از این زمان با خلال دندان پختن مافین را چک کنید.
نوش جان