اموزش و طرز تهیه کرم وانیلی خوشمزه و خونگی:
مواد مورد نیاز :
- شیر یک لیتر
- آرد ذرت ۴ق غ سر پر
- شکر ۲۰ق غ
- وانیل ۱ ق چ
- خامه ۴۰۰ گرم
طرز تهیه کرم وانیلی :
آرد ذرت را با یک استکان شیر سرد مخلوط میکنیم و کاملا هم میزنیم تا آرد کاملا حل شه
بقیه شیر و شکر و وانیل رو مخلوط میکنیم درون قابلمه ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشه
وقتی که شیر به جوش اومد محلول آردو شیر رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشه .بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه مایه کمی غلیظ تر میشه که حرارت را خاموش میکنیم
خامه را توی ظرف دیگه میزنیم و به کرم وانیلیمون اضافه میکنیم
(میتونیم توی کرم میوه خرد کنیم )
حالا کرم رو هم میتونیم توی ظرف بزرگ بریزیم و هم میتونیم داخل گیلاس یا لیوان سرو کنیم بعد درون یخچال گذاشته تا هم خودشو ببنده هم خنک بشه
*اگه خواستین دسرتون رژیمی تر باشه می تونین خامه رو کمتر بزنید فقط باید اونموقع شکرشو کم کنید*
