آموزش و طرز تهیه کوکی رژیمی خوشمزه و آسان در خانه مثل بیرون :
مواد مورد نیاز :
- جو دوسر یک ونیم پیمانه
- کره ۵۰ گرم
- موز یک عدد متوسط
- وانیل یک قاشق چایخوری
- آرد همه منظوره یک ونیم پیمانه
- شکر قهوه ای نصف پیمانه
- جوش شیرین یک قاشق چایخوری
- نمک یک قاشق چایخوری
- جوز_هندی آسیاب شده ۱قاشق چایخوری
- فندق ؛گردو ؛کشمش از هرکدام بنا به سلیقه خودتان دو قاشق غذا خوری
- شکلات تلخ چیپسی سه قاشق غذاخوری
- تخم مرغ یک عدد
دستور پخت و طرز تهیه کوکی رژیمی :
شروع کار با روشن کردن فر است؛ تا شما مواد کوکی را مخلوط کنید ؛ دما را روی ۱۸۰ درجه قرار بدهید: در یک کاسه بزرگ کره ؛ شکر قهوه ای ؛ موز را به خوبی مخلوط کنید باید به رنگ روشن دراید و پوک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و مجدد حسابی هم بزنید.
مواد خشک را با هم مخلوط کنید که شامل گردو شکلات چیپسی می باشد ؛
آرد را الک کنید جوش شیرین؛ دارچین و جوز هندی را همراه آرد الک کنید جو دوسر پرک را خوب در ماهیتابه تفت دهید تا بوی آن بلند شود و از خامی دراید و آن را هم به تدریج ب مواد اضافه کنید؛ و با لیسک خوب مخلوط کنید ؛ این مایع را بپوشانید و برای یک ساعت درون یخچال قرار بدهید ، سپس روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید کمی روغن در سینی اسپری کنید با قاشق خمیر کوکی را در سینی فر قرار بدهید و با پشت قاشق مواد را صاف کنید و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پخته و طلایی شوند . نوش جان
