آموزش آشپزی و طرز تهیه سمبوسه خونگی خوشمزه و آسون :
دستور پخت و طرز تهیه سمبوسه خونگی:
براى آماده كردن اين سمبوسه سيب زمينى رو آب پز و رنده ميكنيم ، پياز رو نگينى خورد و با زرد چوبه تفت ميديم و گوشت چرخ كرده رو اضافه ميكنيم و با فلفل و آويشن تفت ميديم قارچ و فلفل دلمه و كمى رب و در آخر جعفرى و گشنيز و پيازچه ريز شده و نمك و سيب زمينى و پنير پيتزا رو اضافه ميكنيم و كمى هم ميزنيم و شعله رو خاموش ميكنيم.
ميتونيد از زرشك و هويج رنده شده و تخم مرغ آبپز هم استفاده كنيد.
ميتونيد سيب زمينى رو نگينى خورد كنيد و داخل روغن كمى تفت بديد.
نون لواش تازه و نرم رو من به شش قسمت تقسيم كردم كه سمبوسه ها كوچيك و لقمه اى بشن.
مواد رو از يك طرف نان ميزاريم و به صورت مثلثى نان رو در مياريم و داخل روغن سرخ ميكنيم.
