آموزش و طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر در خانه:
خیلی خیلی آسون و بی درد سر همینطور خیلی خوشمزه
مواد مورد نیاز:
- آرد نخودچی یک لیوان
- پودر قند یک لیوان
- پودر هل یک ق چ
- روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم )
دستور پخت شیرینی نخودچی بدون فر:
آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تغت میدیم تا بوش بلند شه خوب تفت بخوره شیرینی خوشمزه ای دارین بعد اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیینش میکنید
نکته : مثل شیرینی های دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه روغن کمتری به خودش بگیره
