آموزش و طرز تهیه شیرینی گوشفیل خونگی خوشمزه و آسان:
مواد لازم خمیر:
- آرد قنادی سه پیمانه
- تخم مرغ یک عدد
- شیر ولرم یک لیوان
- نمک نوک ق چ
- شکر یک ق س
- بکینگ پودر یک ق م
- وانیل نوک ق چ
- کره دو ق غ
- دارچین یک ق چ
طرز تهیه شیرینی گوشفیل خونگی:
کره رو با تخم مرغ میزنیم ، کره، شیر، وانیل، شکر، و نمک رو اضافه کرده بعد آرد الک شده رو به همراه بکینگ آروم آروم اضافه کنین تا خمیر نرمی بدست بیاد نیم ساعت یحچال بزارین و بعد باز کنین یکی دو سانت ، بعد قالب و در روغن شناور داغ سرخ کنین
در شربت ولرم بریزین و بزارین چن دقیقه جذب کنه.
مواد لازم شربت;
آب، شکر، گلاب نیم پیمانه، زعفران، پودر هل، آبلیمو یک ق م
شربت رو رقیق برندارین که موقع انداختن گوشفیل ها خمیر نشن، نسبتن غلیظ بردارین
