آموزش و طرز تهیه مرغ با سس زرشک خوشمزه و آسون خونگی:
امروز یه مرغ باحال داریم
یه مرغ متفاوت و حسابی تنبلونه
اندر کرامات این مرغ علاوه بر طعم بی نظیرش همین بس که می تونید اون رو بار بزارید و با خیال راحت ۲ ساعت بزنید بیرون از خونه
می تونید برید خرید، پیاده روی ، باشگاه، یا اصلا یه پیشنهاد بهتر برید و روی کاناپه لم بدین و با تلفن به اونهایی که مدت ها ست صداشون و نشنیدن و دلتون واسشون تنگ شده و دوست شون دارین زنگ بزنید و کلی گپ بزنید و بگید و بخندید و حال کنید
بعدشم بیایید و نهار خوشمزه تون رو نوووش جان کنید
خیلی کیف داره نه؟
مرغ دم کرده با سس زرشک
ترش و باحال
آسون و عالی
مواد مورد نیاز:
- قطعات مرغ به دلخواه رون یا سینه
- گوجه فرنگی ۳ عدد
- پیاز متوسط ۱ عدد
- سیر ۱ حبه درشت
- نصف فلفل دلمه ایی
- نمک و فلفل
- رب گوجه فرنگی یه قاشق
دستور پخت و طرز تهیه مرغ با سس زرشک :
مرغ ها رو با روغن و زردچوبه حسابی تفت بدین
پیاز، سیر، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و رب رو توی مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یه سس غلیظ به شما بده .
این سس رو روی مرغای تفت داده بریزید و بعد از جوش اومدن درش رو با یه پارچه ی نازک ببندید و روی شعله ی کم دم کنید.
وقتی مرغا کاملا پخت نصف لیوان زرشک شسته شده رو به سس اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دوباره دم کنید
پ ن :
اگه دوست داشتین خوراک مرغتون ملس باشه یه قاشق چایخوری شکر اضافه کنید
این مرغ اصلا احتیاج به آب نداره
این مرغ اصلا احتیاج نداره این ور و اون ور بشه و دائم بهش سر برنید
