آموزش و طرز تهیه شور غوره خوشمزه در خانه :
سلام دوستان
بنا به درخواست دوستان گلم این شور_غوره.(من با غوره_ی عسگری درست میکنم).
وقتی شور برسه رنگش زرد رنگ میشه و بسیار خوشمزس و من توی یخچال نگهداری میکنم ..نه کپک میزنه و نه خراب میشه.
موارد مورد نیاز:
- غوره ی دون شده
- سرکه سفید
- آب و نمک لازمه
مواردمصرف
بعنوان شور کنار غذا
برای خورشت مسما بادمجون و کدو
برای دلمه..کوفته.. ابگوشت و…
آموزش و طرز تهیه شور غوره :
۵لیوان آب در ظرف ریخته
یه لیوان سرکه سفید میریزیم
برای هر لیوان اب یک قاشق سرپر نمک میریزم
روی شعله میزاریم تاجوش بیادبعد چند جوش خاموش کرده
سرد شد روی غورها ریخته بعد یک هفته آمادس.
