طرز تهیه و آموزش بستنی شکلاتی خانگی خوشمزه و آسان مثل بیرون :
مواد مورد نیاز:
- کمی شکلات تلخ
- پودر کاکائو ۳ قاشق
- ثعلب نیم قاشق
- شکر نصف لیوان
- شیر جوشیده ۲ لیوان
طرز تهیه و آموزش بستنی شکلاتی خانگی:
اول از همه شکر، ثعلب و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم. بعد آروم آروم به شیر جوشیده اضافه میکنیم. میذاریم روی حرارت تا مثل فرنی رقیق بشه. اگه مواد رو به یکباره به شیر اضافه کنید گوله گوله میشه. بعد از این که مواد سرد شد میذاریم تو فریزر و هر نیم ساعت از یخچال بیرون میاریم و هم میزنیم. نباید بذاریم یخ بزنه. تقریبا 5 تا 6 ساعت زمان میبره تا بستنی آماده بشه. بعد از اینکه آماده شد؛ داخل ظرف مورد نظر میریزیم و با شکلات تزیینش میکنیم.
