آموزش و طرز تهیه دسر پودینگ و ژله خوشمزه و آسون خونگی:
مواد مورد نیاز:
- ۳ پیمانه شیر
- ۳ ق غ نشاسته
- ۲ عدد زرده تخم مرغ
- ۲/۳ پیمانه شکر
- یک بسته پتی بور
- ۱ ق چ وانیل
- ۱ عدد موز
- ۱ بسته ژل میوه ای
آموزش و طرز تهیه دسر پودینگ ژله :
زرده تخم مرغ ، شیر و شکر رو باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا شکر حل شه بعد نشاسته رو هم اضافه و هم میزنیم
داخل قابلمه ۱ ق کره ریخته و روی حرارت میزاریم وقتی کره آب شد مواد رو اضافه و روی حرارت کم میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت لازم برسه اجاق رو خاموش و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
بیسکوییت ها رو با خردکن خرد کرده و داخل ظرف های سرو ریخته و مواد رو هم تا نصف ریخته و روی آن یک لایه موز میزاریم و برای لایه آخر هم یک بسته ژله داخل یک پیمانه آب داغ حل کرده و و بعد یک پیمانه آب سرد هم اضافه و هم میزنیم و روی دسرمون ریخته و میزاریم یکی دو ساعت تو یخچال بمونه. نوش جان
