آموزش و طرز تهیه شیر برنج خوشمزه و خونگی:
مواد مورد نیاز:
- برنج 1 پیمانه
- آب 5 پیمانه
- گلاب نصف پیمانه
- شیر 1 لیتر
- شکر یا عسل یا شیره انگور به میزان دلخواه
یکی از کاملترین غذاهاست و خیلی راحت درست میشه
طرز تهیه شیر برنج
برنج رو بشوئید و با 5 پیمانه آب و نوک قاشق چای خوری (خیلی کم نمک ) اول خیس کنید و بعد نیم ساعت با حرارت ملایم بذارید بپزه تا برنج کاملا نرم بشه. بعد شیر رو اضافه کنید . بعد از مدتی که شیر برنج قوام اومد و لعاب دار شد در صورت تمایل گلاب بهش اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید و داخل ظرف مورد نظر بکشید و با هرچی که دوست دارید تزیین کنید و با شکر یا عسل و یا شیره انگور نوش جون کنید
نکته
از اضافه کردن شکر به شیربرنج در هنگام پخت خودداری کنید چون باعث میشه شیربرنج آب بندازه
