آموزش و طرز تهیه دسر کرم زعفرانی خوشمزه و اسون خونگی :
مواد مورد نیاز:
- شیر 3 لیوان
- شکر 1 لیوان
- خامه صبحانه 1 بسته
- آب سرد نصف لیوان
- پودر ژلاتین 3 ق غ سرخالی
- گلاب 2 ق غ
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
آموزش و طرز تهیه دسر کرم زعفرانی:
شیر و شکر رو بگذارید روی حرارت به حدی که شکر آب بشه، بعد زعفران و گلاب رو اضافه کنید و بگذارید تا خنک بشه.
ژلاتین رو داخل آب سرد بریزید و بگذارید روی بخار کتری تا حل و شفاف بشه، بعد از اینکه خنک شد به مایه ی شیر اضافه کنید.
و در آخر یک ملاقه از مایه دسر رو با خامه جداگانه مخلوط کنید و بعد به کل مواد اضافه کنید و هم بزنید.
قالب مورد نظر رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و بگذارید داخل یخچال تا ببندد.
