دستور پخت و طرز تهیه چیز کیک آلبالو خوشمزه و خونگی:
مواد مورد نیاز:
- بیسکویت پتی بور دو بسته
- پنیر ماسکارپونه یک بسته (البته پنیر خامه‌ای هم میتوانید استفاده کنید بدون نمک)
- کره ٢٠٠ گرم
- خامه صورتی یک پاکت
- شکر سه قاشق غذاخوری
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- ژله آلوئه ورا یک بسته
آموزش و طرز تهیه چیز کیک آلبالو کافی شاپی :
بیسکویت پتی بور را با خرد کن حسابی خرد میکنیم و کره آب شده را بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا کاملاً با هم ترکیب شوند بعد داخل قالب کمربندی بیسکویت را پهن میکنیم و با گوشتکوب یا پشت قاشق یکمی فشردش میکنیم و میگذاریم یخچال تا سفت شود به مدت یک ربع تا نیم ساعت
پنیر و خامه و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا حسابی مخلوط شوند بعد نصف لیوان آب جوش را با ژله آلوئه ورا ترکیب میکنیم و وقتی خنک شد به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم
و روی بیسکویت ریخته و دوباره به مدت یکساعت در یخچال میگذاریم البته اگه عجله دارید میتونید داخل فریزر بزارید با مدت زمان کمتر
براي تهيه سس
آلبالو دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق
شکر یک استکان
آلبالوها، نشاسته و شكر رو داخل قابلمه بريزيد و تا وقتي كه بجوشه بپزيد. وقتي كمي سرد شد روي كرم بريزيد.
.
من آلبالو هارو با هسته استفاده كردم، شما ميتونيد هسته ها رو دربياريد.
