دستور پخت و طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خوشمزه و اسان :
مواد مورد نیاز:
- لوبیا سبز ۳۰۰ گرم
- سیب زمینی نگینی پخته شده ۳ عدد
- هویج نگینی پخته شده ۲ عدد
- فلفل دلمه رنگی ۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد
- آرد ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و زردچوبه و پودرسیر به میزان لازم
- روغن برای سرخ کردن مقداری
- خلال سیب زمینی و زرشک برای تزیین
آموزش و طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خونگی:
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و در تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت میذاریم تا داغ بشه، بعد تمام مواد کوکو رو داخل تابه ریخته و روی کوکو رو صاف میکنیم و حرارت رو ملایم میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا کوکو بپزه
بعد برش زده و روی کوکو تا داغه خلال سیب زمینی و زرشک میریزیم و با انواع سس کچاپ و یا مایونز ( بسته به ذائقه تون) سرو میکنیم
