دستور پخت و طرز تهیه سوپ کلم غذای خوشمزه و آسان خونگی:
مواد لازم:
- کلم برگ نصف یک عدد متوسط ریز خرد شده
- هویج رنده شده 2 عدد متوسط
- پیاز رنده شده 2 عدد متوسط
- عدس یا دال عدس 1 استکان پخته
- جو پرک 1 استکان
- فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
- قارچ خرد شده 200 گرم
- گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد درشت
- جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری خرد شده
- نمک و فلفل وزردچوبه و زیره به میزان لازم
آموزش و طرز تهیه سوپ کلم :
کلم و هویج و پیازوگوجه فرنگی. و فلفل دلمه ای رو داخل قابلمه به همراه نصف قابلمه آب میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا مواد خوب بپزه بعد عدس پخته و جو پرک و قارچ و نمک و فلفل و زرد چوبه و 1 قاشق زیره رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا خوب بپزه و لعاب بده
اگه دوست داشتین همه مواد سوپ کلم رو یا با گوشت کوب برقی یا داخل مخلوط کن میکس کنید ویا همینطوری با جعفری خرد شده سرو کنید و با آبلیموی تازه نوش جان کنید
این سوپ رژیمی بسیار خوشمزه و کم کالریه ،و میتونید تا جایی که جا دارید ازش بخورید
