شیرینی نارگیلی : طرز تهیه شیرینی و کیک به روش آسان مثل بیرون

دستور پخت شیرینی نارگیلی:

مواد لازم:

• 1- کره، 185 گرم
• 2- پودر قند، 140 گرم
• 3- تخم مرغ، 1 عدد
• 4- وانیل، 1 قاشق چایخوری
• 5- پودرنارگیل، 250 گرم
• 6- آرد، 250 گرم

طرز تهیه شیرینی نارگیلی :

کره و پودر قند را خوب بزنید تا تغییر رنگ داده و سفید شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده خوب بزنید.
پودر نارگیل را به کمک لیسک اضافه کرده سپس آرد را نیز بیفزایید تا به صورت خمیر لطیفی درآید.
خمیر را به قطر 3 سانتیمتر باز کنید و با قالب دلخواه قالب زده و در سینی بچینید. روی شیرینی ها را پودر نارگیل و پودر پسته بپاشید. سپس آنها را در حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید.