رسپی سالاد لوبیا و کلم خوشمزه و اسان در خانه :
مواد لازم:
- 1- کلم سفید ، 400 گرم
- 2- فلفل دلمه ای، 1 عدد
- 3- ژامبون گوشت، 100 گرم
- 4- کنسرو قارچ و لوبیا، 1 قوطی (یا خوراک لوبیا و قارچ پخته شده، 1 پیمانه)
- 5- سس مایونز، یک دوم پیمانه
طرز تهیه سالاد لوبیا و کلم خونگی:
ابتدا کلم را به صورت ریف های بارک برش دهید. فلفل دلمه ای و ژامبون را خلالی خرد کنید. کلم، فلفل دلمه ای و ژامبون را با یکدیگر مخلوط کنید سپس سس مایونز را اضافه کنید و مواد را کامل بهم بزنید تا سس کاملا به خورد مواد برود.
هنگام سرو مخلوط کلم آماده را به شکل حلقه ای یا شکل دلخواه در ظرف مخصوص سالاد بچینید و وسط آن را خالی بگذارید. سپس در قسمت خالی سالاد کنسرو قارچ و لوبیا را بریزید و سرو کنید.
