رسپی سالاد سیب زمینی با قالب:
مواد لازم :
- سیب زمینی متوسط، 8 تا 9 عدد
- هویچ درشت، 3 عدد
- لبوی قرمز کوچک، 1 عدد
- شوید، 1 دسته کوچک
- ذرت برای تزیین روی سالاد
- نمک، فلفل سیاه، پرک فلفل قرمز، به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با قالب :
سیب زمینی ها را آب پز کرده و له یا رنده کنید و به سه قسمت جداگانه تقسیم کنید. (من به هر قسمت 2 تا 3 قاشق ماست اضافه کردم خیلی خوشمزه می‌شود اما برای من ماست خونگی بود کمی شل بود شما می توانید از ماست غلیظ یا چکیده استفاده کنید
شوید را خرد کنید و به قسمت اول سیب‌زمینی ها اضافه کنید. هویچ ها را رنده ریز کنید و کمی روغن و نمک اضافه کرده و کمی تفت دهید و به قسمت دوم سیب‌زمینی اضافه کنید. لبوها را آب پز کرده، رنده و له کرده و به قسمت سوم سیب‌زمینی اضافه کنید.
برای فرم دادن سالاد از هر قالبی می توانید استفاده کنید من از قالب کیک را چرب کرده و استفاده کردم. (مترجم: سالاد را به شکل تصویر ابتدا لایه سیب زمینی و شوید بعد هویچ و در آخر لایه لبو را داخل قالب پرس کنید.) سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید و سپس در ظرف سرو برگدانده و روی آن ماست و ذرت بریزید. 🖌️ پیشنهاد: می توانید اگر مزه ماست را دوست نداشتید از سس مایونز استفاده کنید.
