رسپی دیپ میلیون دلار:
دیپ‌ها یا دیپینگ سس‌ها زیر مجموعه‌ای از خانواده سس‌ها هستند و برای دادن طعم بهتر به غذا‌ها استفاده می‌شوند.
دیپ یک نوع سس و چاشنی است که معمولا با غذاهایی مثل چیپس ذرت، نان پیتا، نان ترتیلا، کراکرها، برش‌‌هایی از سبزیجات خام، میوه ها، بعضی از غذاهای دریایی، قطعات مکعبی از گوشت و پنیر، چیپس سیب زمینی، فلافل و گاهی حتی بعضی از ساندویچ‌ها برای خوشمزه تر شدن به همراه دیپ سرو می‌شوند.
یکی از اصلی‌ترین تفاوت‌های سس و دیپ در این است که ما معمولا سس را روی غذا می‌ریزیم اما برای استفاده دیپ باید غذا یا خوراکی اصلی را داخل آن غوطه‌ور کنیم.
دیپ‌ها در کنار فینگر‌فود، اسنک، و میانوعده نیز سرو می‌شوند.
مواد لازم:
- سس مایونز، یک و یک دوم پیمانه
- پنیر چدار رنده شده، یک پیمانه
- پیازچه، 4 عدد (ریز خرد شده)
- بیکن از قبل پخته شده، یک دوم پیمانه (خرد شده)
- خلال بادام، یک دوم پیمانه
- سیر له شده، یک قاشق چایخوری
طرز تهیه دیپ میلیون دلار :
در یک کاسه بزرگ، سس مایونز، پنیر چدار، پیازچه، تکه‌های بیکن، خلال بادام و سیر را بریزید. با استفاده از همزن دستی خوب مخلوط کنید. این دیپ به مدت 2 روز داخل ظرف دردار در یخچال قابل نگهداری است.
دیپ را بلافاصله سرو کنید.
پیشنهاد: اگر مایونز دوست نداشتید می‌توانید به جای سس مایونز از پنیر خامه‌ای استفاده کنید.
