رسپی دیپ کره ای کابوی:
این دیپ یک سس سیر کره ای بسیار خوشمزه است که با انواع گوشتهای گریل شده مثل استیک یا تکه های مرغ خیلی خوشمزه می شود. همینطور میتونید این دیپ را به همراه نان تست، سینی سبزیجات یا هر چیز دیگری که دوست دارید سرو کنید.
مواد لازم:
- کره ذوب شده، 6 قاشق غذاخوری
- رنده پوست و آب نصف یک لیمو
- سیر پوره شده، 4 حبه
- سس خردل، 1 قاشق غذاخوری
- فلفل تند، کمی
- پاپریکا، ¼ قاشق چایخوری
- جعفری تازه ساطوری، 2 قاشق غذاخوری
- پیازچه تازه ساطوری، 1 قاشق غذاخوری
- آویشن خرد شده، 2 قاشق چایخوری
- تکه های فلفل قرمز خشک شده، ¼ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه تازه سائیده
طرز تهیه دیپ کره ای کابوی:
داخل یک کاسه کوچک، کره ذوب شده، آب لیمو، سیر، سس خردل، فلفل تند، پاپریکا را بریزید و هم بزنید و با یکدیگر ترکیب کنید. سپس جعفری، پیازچه، تکه فلفل خشک و آویشن را اضافه کنید و چاشنی آن را با نمک و فلفل سیاه اندازه کنید.
نکته: اگر سس کره غلیظ تری می خواهید، سس خردل را کمی بیشتر استفاده کنید.
