سالاد لوبیا قرمز و ذرت (کپشن عکس اشتباهه):
مواد لازم:
- ذرت، 3 پیمانه (یا کنسروی یا ذرت کبابی یا پخته شده)
- لوبیا قرمز، 1 پیمانه (پخته شده)
- گوجه گیلاسی، 1 پیمانه (نیمه شده)
- فلفل دلمه ای سبز خرد شده، ½ پیمانه
- فلفل دلمه ای نارنجی خرد شده، ½ پیمانه
- پیاز قرمز، 1/3 پیمانه
- گشنیز خرد شده، 3 قاشق غذاخوری
- پنیر فتا، ½ پیمانه
سس سالاد:
- روغن زیتون، 3 قاشق غذاخوری
- آب یک عدد لیمو
- پودر فلفل چیلی، ½ قاشق چایخوری
- زیره، ½ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و ذرت :
1- لوبیا قرمز، ذرت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای ها و پیاز را داخل یک کاسه ریخته با یکدیگر مخلوط کنید
2- همه مواد سس را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. سالاد را حداقل یک ساعت با این سس مرینیت کنید.
3- اگر دوست هنگام سرو سالاد پنیر و گشنیز اضافه روی آن بریزید.
