رسپی سالاد بروکلی و پاستا :
مواد لازم:
- بروکلی، 4 پیمانه ریز خرد شده
- پاستای پیچی، 200 گرم
- پیاز قرمز خرد شده، 1/3 پیمانه
- کرنبری خشک، ½ پیمانه
- تخم آفتابگردان، ¼ پیمانه
- بیکن پخته و ترد شده، 8 برش
- پنیر فتا، ½ پیمانه (اختیاری)
مواد لازم برای سس:
- شکر، 2 قاشق چایخوری
- سرکه سفید، 3 قاشق غذاخوری
- سس مایونز، ¾ پیمانه
- ساور کریم(خامه ترش)، ¼ پیمانه
- نمک و فلفل
طرز تهیه سالاد بروکلی و پاستا :
1- همه مواد سس را داخل کاسه ای ریخته و خوب با یکدیگر مخلو.ط کنید.
2- پاستا را پخته و زیر آب سرد آبکش کنید.
3- بقیه مواد سالاد را داخل کاسه ای بزرگ به پاستا اضافه کنید.
4- مواد سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید.
5- سالاد را قبل از سرو به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.
