رسپی سوپ کدو حلوایی : طرز تهیه با روش آسان و خوشمزه در خانه

رسپی سوپ کدو حلوایی:

رسپی سوپ کدو حلوایی:

ابتدا پیاز را داخل کره تف میدهیم بعد زردچوبه ، تخم گشنیز ، را اضافه کرده و بعد به ترتیب کدو را اضافه میکنیم کمی تف میدهیم ، بعد از آن سیب زمینی ، هویج ، کرفس نمک و فلفل و پاپریکا دودی را اضافه کرده و در انتها استاک گوشت یا مرغ را اضافه میکنیم تا پخته شود .
وقتی موادمون پخته شدن با گوشت کوب برقی میکس میکنیم و در ظرف سرو کشیده و با خامه ترش تزئین میکنیم

پ ن: چند روش برای طبخ این سوپ هست .
یکی از روش ها این است که کدو را داخل فر رُست کرده و بعد طبخ میکنیم .