طرز تهیه سالاد خیار:
96 درصد خیار از آب تشکیل شده و به حفظ آب بدن کمک میکند.
حاوی ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی هستند که می توانند از پوست ما در برابر آسیب های خورشید محافظت کنند.
مواد لازم برای 4 نفر :
- 1/2 پیمانه ماست یونانی پرچرب
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب
- یک مشت جعفری خرد شده
- 2 عدد خیار بزرگ
- 1 عدد پیاز قرمز کوچک
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد خیار:
همه مواد را مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید.
نوش جان
پ.ن : اگر پیاز تلخ بود حتما پیاز خرد شده را از قبل به مدت 15 دقیقه در آب سرد بریزید. سپس آبکش کنید
