سیر قلیه گیلانی : طرز تهیه با روش آسان و اصیل در خانه

طرز تهیه سیر قلیه گیلانی:

مواد مورد نیاز:

• تخم مرغ 3 عدد
• مرغ هر قسمت مرغ که دوست دارین
• برگ سیر خرد شده وتفت داده شده
• روغن محلی یا روغن مایع
• زرد چوبه ونمک

دستور پخت سیر قلیه گیلانی :

مرغ را با آب میپزیم با نمک و کمی زرد چوبه و برگ سیر و با روغن تفت می‌دهیم و بعد تخم مرغ را اضافه کرده با هم سرخ میکنیم کاملا باید تخم مرغ ها سرخ بشه تا خام نباشه همراه کمی زردچوبه
مرغ ها که کاملا پخت 10 دقیقه آخر سیر و تخم مرغ رو اضافه میکنیم تا کمی قل بخوره
واقعا خوشمزه است
جای همتون سبز