کوکی ردولوت ترک دار : طرز تهیه در خانه با روش آسان مثل بیرون

رسپی کوکی ردولوت ترک دار:

مواد لازم:

• 150 گرم پودر قند
• 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو
• 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 پنس نمک
• 210 گرم آرد
• 1 عدد تخم مرغ
• 40 میلی لیتر شیر
• 60 گرم کره هم دمای اتاق
• 1 قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز
• 1 قاشق چایخوری وانیل شکر

طرز تهیه کوکی ردولوت ترک دار:

مواد خشک را مخلوط کنید. در ظرف دیگری تخم مرغ ، شیر ، رنگ خوراکی و کره را مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید. خمیر را 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
از خمیر به اندازه گردو بردارید و ابتدا در شکر و سپس در پودر قند بغلطانید. در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کرده اید بچینید با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 12-13 دقیقه بپزید.
نوش جان