شیرینی قرابیه ترکیه ای : طرز تهیه با روش آسان در خانه مثل بیرون

طرز تهیه شیرینی قرابیه ترکیه ای:

مواد لازم:

• 125گرم کره یا مارگارین
• 1قاشق چای خوری روغن
• 1عدد تخم مرغ
• 2قاشق غذاخوری شیر
• 1.5قاشق غذاخوری شکر
• 1قاشق چای خوری نمک
• 1بسته بیکینگ پودر
• 4-5لیوان آرد

رسپی شیرینی قرابیه ترکیه ای:

همه مواد را مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدهید تا زمانی که قوام آید و به دست نچسبد.
خمیر را با وردنه پهن کنید و قالب بزنید یا داخل ماسوره بریزید. به شکل دلخواه فرم دهید و روی آن را با کنجد، زیره و…. تزیین کنید و در سینی فر که داخل آن کاغذ روغنی قرار داده اید بچینید و 20- 25 دقیقه در دمای 180درجه سانتیگراد بپزید.

وقتی روی شیرینی ها طلایی شد از فر خارج کنید و صبر کنید تا سرد شود.
میتوانید با شکلات،مارمالاد ،بریلو و …..تزئین کنید
بلافاصله که از فر خارج کردید شیرینی ها را از کاغذ روغنی جدا نکنید.شیرینی ها خرد میشود.
نوش جان