طرز تهیه کیک لیمو:
مواد لازم:
- 2 پیمانه آرد مخلوط گلوتن
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
- 1/2 پیمانه شیرین کننده آیسینگ سفید ( یا پودرقند)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- رنده پوست 1 عدد لیموی کامل
- 1/2 پیمانه روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل(ذوب شده)
- 1 پیمانه شیرسویا یا شیر نارگیل
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 1 پنس نمک
طرز تهیه کیک لیمو:
مواد خشک را مخلوط کرده و الک کنید.
مواد مرطوب را مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه کرده و مخلوط کنید.
فر را از قبل گرم کنید. مواد کیک را در قالب مورد نظر بریزید و در فر به مدت 40 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد بپزید. اجازه دهبد کاملا خنک شود. با پود قند تزئین کنید.
نوش جان
