طرز تهیه پیتزا بدون خمیر:
مواد مورد نیاز:
- سه عدد سیب زمینی
- نصف استکان آب
- نمک
- فلفل سبز
- یک قاشق رب
- یک عدد گوجه فرنگی پوست کنده
- 4 عدد تخم مرغ
- کمی روغن مایع
- پودر فلفل قرمز
- کره
- پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه پیتزا بدون خمیر:
سیب زمینی را مربع ریز خرد میکنیم و با کمی روغن مایع تفت میدهیم در تابه را میگذاریم تا نرم شود یک قاشق رب میریزیم رب را با کمی آب باز میکنیم تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم و با دقت روی سیب زمینی ها میریزیم از روی اجاق برداشته و گوجه و فلفل را رویش میچینیم و تکه های کره را هم روی تخم مرغ قرار میدهیم و داخل فر 175 درجه می گذاریم تخم مرغ ها که پخت در آورده و پنیر و پودر فلفل قرمز اضافه میکنیم و دوباره داخل فر میگذاریم تا پنیر آب شود.
نوش جان
