مانتی سیب زمینی ترکیه ای : طرز تهیه با روش آسان و حرفه ای در خانه

طرز تهیه مانتی سیب زمینی:

• 2 قاشق غذاخوری آرد
• 3 عدد تخم مرغ
• یک پاکت پکینگ پودر
• نمک
• 500 گرم سیب زمینی

رویه:

• 2 لیوان ماست
• 2 قاشق مایونز یک حبه سیر

مواد سس:

• 2-3 قاشق روغن مایع
• 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز

طرز تهیه مانتی سیب زمینی:

تخم مرغ ماست پکینگ پودر نمک آرد را مخلوط می کنیم وسیب زمینی های خرد شده شده را داخلش میریزیم و خوب مخلوط می کنیم و در فری که از قبل روی 180درجه گرم شده به مدت 30 -35 دقیقه می پزیم. با چنگال پخت سیب زمینی ها را کنترل می کنیم. بعد از فر در آوردن کمی که سرد شد ماست و سیر روغن را رویش میگردانیم.
نوش جان