طرز تهیه پودینگ شکلاتی:
مواد لازم:
- 5 لیوان شیرمعادل یک لیتر
- یک و نیم استکان شکر
- نصف استکان نشاسته
- نصف استکان کاکائو
- 120گرم شکلات تلخ
- یک قاشق کره
طرز تهیه پودینگ شکلاتی:
شکر نشاسته کاکائو و شیر را خوب مخلوط کرده و از صافی رد کنید و روی حرارت با هم زدن مداوم بپزید بعد از قوام گرفتن شکلات و کره را هم اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بپزید قبل از ریختن داخل قالب،قالبتان را با آب مرطوب کنید مواد را داخل قالب ریخته بعد از سرد شدن حداقل 7-8 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از قالب خارج کرده و تزئین کنید و برش بزنید.
نوش جان
