طرز تهیه قرابیه آرد:
مواد لازم:
- کره 250 گرم
- نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری
- آرد 4 لیوان
- پیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
- پودر شکر4 قاشق
- روغن مایع یک فنجان
- پودر بادام 4 قاشق ( نباشه هم اشکالی نداره)
- برای تزیین روی شیرینی شکلات تلخ یا سفید یا سس آماده
طرز تهیه قرابیه آرد:
به غیر از آرد همه ی مواد را مخلوط می کنیم و بعد آرد را با کنترل اضافه می کنیم و با نوک انگشت ورز می دهیم خمیر خیلی سفت نشود. بعد به دلخواه شکل می دهیم و در سینی فر میچینیم دور فری که از قبل روی 160 درجه گرم شده تا جایی که کمی طلایی شود میپزیم . بعد از اینکه شیرینی ها کاملا سرد شد با شکلاتی که به روش بنماری حل کردیم تزیین می کنیم .
نوش جان
