طرز تهیه شیرینی قرابیه ی براونی:
- دو عدد تخم مرغ
- یک استکان شکر
- 75 گرم کره
- 150 گرم شکلات تلخ
- یک قاشق کاکائو
- سه قاشق غذاخوری پر آرد
- یک پاکت وانیل
- یک پاکت پکینگ پودر
- یک استکان فندق خرد شده
طرز تهیه شیرینی قرابیه ی براونی:
ابتدا کره و شکلات را بنماری ذوب میکنیم و کنار می گذاریم در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم و بعد مخلوط کره و شکلات را اضافه کرده دوباره هم میزنیم به جز فندق همه ی مواد را به تدریج مخلوط می کنیم در آخر فندق را هم اضافه می کنیم. و دو سه ساعت در یخچال می گذاریم بعد با قاشق از مواد برداشته و با فاصله روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می گذاریم و در فری که از قبل روی 170 درجه گرم کرده ایم 10-12 دقیقه می پزیم. بعد از اینکه از فر در آوردیم می گذاریم تا کاملا خنک شود ابتدا که از فر در آوردیم نرم است بعد از خنک شدن خشک می شود.می توانیم بین دو برونی نوتلا یا کرم فندقی بگذاریم.
نوش جان
