طرز تهیه شیرینی قرابیه ترک دار:
مواد لازم:
- دو عدد تخم مرغ
- یک بند انگشت کمتر از یک لیوان شکر
- یک استکان روغن مایع
- سه قاشق کاکائو
- یک پاکت وانیل
- یک پاکت پکینگ پودر
- دو لیوان آرد
- پودر قند برای غلتاندن
طرز تهیه شیرینی قرابیه ترک دار:
تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده بعد وانیل و روغن مایع کاکائو و پکینگ پودر را اضافه می کنیم و در آخر آرد را مخلوط می کنیم خمیر کمی به دست می چسبد روی ظرف نایلکس کشیده و حداقل دو ساعت داخل یخچال می گذاریم بعد به اندازه گردو خمیر را گرد میکنیم و خوب داخل پودر قند می غلتانیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می چینیم و در فری که از قبل روی 180درجه گرم شده حدود 15دقیقه می پزیم.
نوش جان
