طرز تهیه شیرینی فنجانی :
مواد لازم:
- یک لیتر شیر
- یک استکان باضافه دو قاشق آرد
- یک لیوان شکر
- یک قاشق کره
- وانیل
- پودر نارگیل
طرز تهیه شیرینی فنجانی:
توت فرنگی یا هر میوه ای به دلخواه
آرد شکر و شیر را داخل قابلمه ریخته و تا جوش آمدن مرتب هم می زنیم بعد از جوش آمدن7- 8 دقیقه میپزیم بعد کره و وانیل را اضافه میکنیم و مرتی هم می زنیم تا کره آب شود نصف فنجان ها را با محلبی پر می کنیم و توت فرنگی را درست وسط فنجان می گذاریم و دوباره با محلبی فنجان را پر میکنیم و 3-4 ساعت داخل یخچال می گذاریم پودر نارگیل را داخل ظرف بزرگی میریزیم و کناره های محلبی را با وارد آزاد میکنیم و از فنجان در آورده داخل پودر نارگیل می غلتانیم و بعد داخل ظرف سرد میچینیم و یک تکه توت فرنگی روی محلبی قرار می دهیم.
نوش جان
